Không quá khó khăn để tìm những quán ăn vỉa hè hay một nhà hàng ẩm thực đường phố khi đến với Hà Nội. Các món ăn dù khác biệt từ hình thức cho đến các chế biến nhưng tất cả đều thể hiện được vẻ đẹp tâm hồn, sự bình dị, gần gũi của con người nơi đây.
Hà Nội – Thiên đường ẩm thực châu Á
Chẳng phải ngẫu nhiên, Hà Nội được đưa vào danh sách top 10 thiên đường ẩm thực châu Á bởi với thời tiết 4 mùa rõ rệt, mảnh đất này mang đến cho du khách sự trải nghiệm ẩm thực vô cùng phong phú, riêng biệt. Trong những hè nóng bức, bạn có thể thưởng thức một ly nước sấu chua ngọt, mát lạnh; mùa thu, bạn sẽ được nhâm nhi chút cốm dưới hương hoa sữa; mùa đông ấm bụng với một khoai nướng nóng hổi hay nhâm nhi gói ô mai Hàng Đường trong những ngày hoa đào nở rộ.
Ẩm thực đường phố Hà Nội phong phú, nhẹ nhàng
Xưa nay, người Hà Nội vốn thanh lịch, nhẹ nhàng và chính những nét đẹp ấy đã ảnh hưởng một phần đến tư duy và văn hóa ẩm thực nơi đây. Họ sành ăn, khó tính nhưng chẳng phải đòi hỏi sơn hào hải vị, họ chỉ mong muốn sự chỉnh chu, gọn gàng trong ăn uống. Bởi vậy, các món ăn Hà Nội luôn ưu tiên sự đơn giản, không quá cầu kỳ trong cách chế biến và cách thưởng thức nhưng lại rất đỗi ngon miệng mà thanh mát.
Những món ăn của Hà Nội
Phở
Nhắc đến ẩm thực đường phố Hà Nội, chắc hẳn món ăn đầu tiên mà ai cũng nhớ đến đó là món Phở. Phở được xem là linh hồn ẩm thực của người Việt Nam nói chung và người Hà Nội nói riêng, mang đậm nét văn hóa riêng bởi bí quyết gia truyền, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng mới lạ.
Thưởng thức Phở Hà Nội – Món ăn Hà Nội nổi tiếng
Phở ngon là sự kết hợp vừa phải giữa nước phở thơm ngọt được hầm từ xương, các nguyên liệu thịt gà hay bò, chanh, ớt, hành tây, hạt tiêu và bánh phở trắng, mềm. Mỗi dịp có cơ hội đến với Hà Nội, Phở sẽ là món ăn được nhiều người lựa chọn nhất.
Bún chả
Bún chả – Tinh hoa ẩm thực Hà Nội
Dù một bữa sáng, bữa trưa hay khép lại bữa tối, bún chả đều rất phù hợp. Món ăn hấp dẫn bởi những miếng chả được tẩm ướp đậm đà, nướng lên nóng hổi, thơm phức, chấm cùng chút nước chấm chua ngọt đặc trưng. Ngoài ra, trong nước chấm bún chả Hà Nội còn có dưa góp được là từ đu đủ, cà rốt ngon sần sật. Món ăn kết hợp với chút rau sống thì ngon tuyệt.
Bánh mì
Bánh mỳ – Một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Bánh mì là món ăn đường phố ngon nhất thế giới được bình chọn bởi trang du lịch Fodor’s Travel. Món ăn có nhiều cách chế biến khác nhau, nguyên liệu khác nhau, tùy thuộc theo khẩu vị và sở thích của từng người. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là món bánh mì kèm thịt lợn nướng, dưa chuột, rau sống, dưa góp, pate và một chút tương ớt chua chua, cay cay.
Hà Nội còn phong phú bởi thực đơn món ăn phong phú, đặc biệt, sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, phổ biến tại Việt Nam như nộm đu đủ bò khô, nem ốc Hà Thành, cuốn thịt bì lợn, phở cuốn,… Mỗi món ăn lại mang hương vị đặc trưng, khác biệt nhưng tất cả đều khiến cho mỗi người con xa xứ nhớ đến nao lòng.
Những món ăn đường phố Hà Nội rẻ nhưng không phải vậy mà món ăn chỉ hợp với những người bình dân. Chúng ta vẫn bắt gặp các ngôi sao quốc tế, những người nổi tiếng, giàu có họ luôn sẵn sàng ngồi một chiếc ghế nhựa tại một quán vỉa hè để thưởng thức một suất bún chả, một mẹt bún đậu hay ăn vội bát phở trong mỗi buổi sáng. Hay chúng ta vẫn có thể thấy, họ đứng trong một hàng người chờ đợi để mua được chút cốm về làm quà tại một quán cốm ngon.
Thưởng thức món ngon Hà Nội tại Vietstreet
Với không gian hoài cổ, thôn quê, gần gũi, thực khách đến với Vietstreet sẽ có được thời gian nghỉ ngơi, thư giãn sau một ngày vất vả làm việc, học tập. Không chỉ có những món ăn đặc trưng của Hà Nội, Vietstreet còn là điểm hẹn của thực khách yêu thích văn hóa ẩm thực đường phố ba miền chuẩn mực.
VietStreet – Món ăn đường phố Việt Nam
Hotline: 1900 636650
Địa chỉ:
Tầng 1, tòa nhà Mipec, 229 Tây Sơn
Tầng 5, tòa nhà Vincom Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa
Tầng 4, Vincom Hạ Long. Quảng Ninh.
